The Standish The Relic 2020

The Standish The Relic est un vin rouge élaboré à partir de Syrah et de Viognier par la cave Standish Wine Company dans la vallée de Barrossa, en Australie.

The Standish The Relic est un vin rouge haut de gamme de la prestigieuse Standish Wine Company, située dans la région viticole de la Barossa Valley en Australie. Ce vin est élaboré à partir d’un assemblage de raisins Syrah et Viognier, ce qui lui confère une saveur complexe et structurée, avec une grande intensité et concentration de saveurs et d’arômes.

Dan Standish (qui était le vigneron de Torbreck jusqu’en 1999) produit quatre vins différents, chacun provenant d’un vignoble spécifique qui représente une partie et un style différents de la vallée de Barossa. Toute la gamme Standish illustre l’énorme passion de Dan pour le style réservé de la vallée du Rhône Shiraz. Ses vins imitent cette région classique.

Notes de dégustation pour The Standish The Relic

Au nez, The Standish The Relic présente des notes intenses de fruits noirs tels que les prunes et les mûres, ainsi que des notes florales et épicées. En bouche, ce vin est doux et élégant, avec des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée. Des saveurs de fruits noirs mûrs, d’épices et une légère note de vanille se complètent pour offrir une expérience de dégustation complète et satisfaisante.

Très apprécié des critiques de vin, The Standish The Relic est un vin rouge qui ravira les palais les plus exigeants. Sa complexité et son élégance le rendent idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats de gibier et les fromages affinés. Si vous recherchez un vin rouge haut de gamme pour une occasion spéciale, ne cherchez pas plus loin que The Standish The Relic.