Description
Le vin rouge Tilenus Pagos de Posada est un vin élaboré par Bodegas Estefanía avec une appellation d’origine Bierzo. C’est un vin avec un cépage 100% Mencía, issu de vignes presque centenaires plantées sur des pentes d’accès mécanique difficile à environ 600-800 mètres d’altitude.
Il est ensuite vieilli pendant 14 à 16 mois en fûts de chêne français. Enfin, il est mis en bouteille sans filtrage ni clarification, il est donc courant de trouver des lies.
Notes de dégustation de Tilenus Pagos de Posada rouge
Le millésime a été caractérisé par l’influence du climat atlantique et a été classé avec une très bonne note. Il présente une robe rouge rubis intense avec de légers reflets acajou. Au nez, on retrouve des fruits rouges, des sous-bois et des aliments fumés. C’est un vin très frais et élégant.
Évaluations
Commentaires (1)