Español
English
Deutsch
Português
Italiano
Titiana brut Nature Vintaje 75cl.
Recevez-le en 48 - 72h sur la presqu’île
Paiement sécurisé
Garantie de traçabilité
Description
Description de TITIANA Brut nature Vintage
TITIANA Brut natura Vintage est un cava floral et très fruité élaboré dans la petite dénomination d’Alella uniquement avec des raisins du cépage blanc Chardonnay. Il est vieilli pendant un minimum de 15 mois et sa complexité aromatique et gustative en font un vin mousseux idéal pour accompagner le riz et le poisson.
Vignoble:
situé dans la D.O. Alella, avec des vignes plantées sur des treillis et des gobelets plantés les plus anciens.
Terre:
Cette région se caractérise par un sol sablonneux appelé « sauló ».
Récolter:
Vendanges manuelles dans de petites caisses.
Vinification:
Pressurage des raisins et fermentation à une température contrôlée de 16ºC.
Vieillissement:
Vieillissement minimum de 15 mois.
Notes de dégustation TITIANA Brut nature Vintage :
Vue:
Couleur jaune forte caractéristique du Chardonnay, ainsi qu’une plus grande facilité à former une couronne en mousse.
Nez:
Très complexe, développant des arômes secondaires denses et variés. Très floral et fruité.
Bouche:
Sa saveur est large, structurée et volumineuse avec de légères notes grillées.
Évaluations
Commentaires (1)
