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Tokaji Disznoko Vendanges Tardives 2017 50cl.
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Description
Tokaji Disznoko 1413 Édes Szamorodni est un vin blanc doux monocépage de menthe furien produit par la cave Disznóko, dans la région de Tokaj-Hegyalja, en Hongrie.
Malgré la longévité des Tokaj, 1413 n’est pas un millésime, mais la date historique de la première mention écrite du vignoble de Disznókő, qui orne l’étiquette traditionnelle du vin Tokaji. Le nom de famille de Szamorodnia est d’origine polonaise. Les grappes entières déterminent elles-mêmes le style et la douceur, en fonction du nombre de grappes de raisins secs. Le vin est ensuite affiné en barrique.
Notes de dégustation pour Disznoko 1413 Édes Szamorodni
C’est un vin délicieux,à certains égards comparable à un Aszú, avec des saveurs de miel, d’orange confite, d’épices douces et d’acidité épicée, mais il est aussi considérablement plus léger et moins concentré. Comme Late Harvest, il est extrêmement flexible à table.
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