Description
Tomás Postigo Crianza 5º Año est un vin rouge de la Ribera del Duero élaboré avec du tinto fino, du cabernet sauvignon et du merlot par la cave Tomás Postigo.
La plupart des raisins proviennent de vignobles situés à plus de 900 mètres d’altitude. Le sol calcaire, argilo-sableux avec des pierres et des galets de taille moyenne prédomine. Tous les raisins proviennent de vignobles sans herbicides et tous les traitements sont biologiques. Il est élaboré en cave et le mouvement des raisins se fait par gravité, sans pompage.
Notes de dégustation de Tomás Postigo Crianza 5ème année
Il est rouge grenat et couvert.
Au nez, il conserve de nombreuses nuances rouges de fruits mûrs (mûres rouges, prunes, cerises), accompagnées de notes fumées, épicées et balsamiques qui le rendent frais.
En bouche, il est doux, large, savoureux et équilibré. La finale rappelle les fruits mûrs, les épices et le bois grillé.