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Torbreck Le Laird Shiraz 2016
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Description
Torbreck Runrig Shiraz est un vin rouge élaboré à partir de Syrah et de Viognier dans la région de la vallée de Barossa par Torbreck.
Les clans écossais des Highlands utilisaient un système appelé RunRig pour distribuer les terres sur une série de domaines dispersés, plaçant la valeur sur l’association communautaire plutôt que sur les fermes indépendantes ; Le shiraz et le viognier se complètent dans ce vin, les deux cépages entremêlent la force et la complexité de ces parcelles pour atteindre une complexité extraordinaire.
Torbreck Runrig a souvent été comparé à la structure et au parfum des vins produits sur les pentes abruptes du Rhône Nord, en Côte Rôtie.
98 points. James Suckling
99 pt. Robert Parker
98 points. La vraie critique
Notes de dégustation pour Torbreck Runrig Shiraz
Un millésime très aromatique avec des notes florales, des fruits rouges et noirs, une agréable composante terreuse, de la cerise, de la réglisse et du cacao ; Bouche moyenne à intense.
Passage agréable en bouche avec structure et profondeur. Fruits rouges, clous de girofle et réglisse qui se mélangent à des épices douces et à la cannelle. Dans le verre, des nuances de pierre, d’anis et de poivre apparaissent qui s’arrondissent dans une finale longue et persistante. Des tanins agréables qui maintiendront le vin en vie longtemps et un bon équilibre de la charge de fruits.
Vieillissement de 15 à 20 ans.
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