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Torcicoda Tormaresca 2020
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Description
Torcicoda Tormaresca est un vin rouge élaboré à partir de raisins Primitivo dans la région du Salento IGT (Italie) par la cave Marchesi Antinori.
Le rouge, Salento Primitivo IGT « Torcicoda » de Tormaresca, a été vieilli dans des cuves en acier et a continué à vieillir pendant environ 10 mois en fûts de chêne français. Un vieillissement ultérieur en bouteille pendant pas moins de 8 mois par an donne un vin d’une rare harmonie qui, s’il est stocké correctement, satisfera même des années après la récolte.
Notes de dégustation de Torcicoda Tormaresca
Couleur rouge rubis intense, avec des arômes de cerise, de fraise et de réglisse et après quelques secondes des notes d’épices grillées et douces.
En bouche, il est riche, avec un bon corps et des tanins vifs. Il se termine par une bonne persistance sur le fruit.
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