Txacoli Doniene Gorrondona Ondarroa 2019

Txakoli Doniene Gorrondona Ondarrea 2019

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D.O Txakoli d’Álava

Hondarrabi Zuri

20,20 € TTC
7831
Dénomination
Txakoli d’Álava
Pays
Espagne
Volume
75.00
Graduation
13.3
Récolter
2019
Raisin
Hondarrabi Zuri
€ / Litro
26.93 €

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Description

DONIENE GORRONDONA TXAKOLINA a été pionnière dans l’appellation d’origine Txakoli de Bizkaia en tant que cave professionnelle.

La partie viticulture a une composante importante de travail manuel, en raison de l’emplacement dans une orographie accidentée et un climat atlantique. La vinification est très personnalisée et bien que soutenue par des moyens technologiques modernes, elle suit un critère artisanal.

Hondarrabi beltza et Hondarrabi zuri sont nos marques de fabrique. Les cépages autochtones de raisins rouges et blancs donnent des résultats très positifs dans les différentes élaborations que nous réalisons. En plus de donner lieu à de nouvelles recherches, ils sont devenus attrayants pour les visiteurs à la recherche d’élaborations avec des cépages « inconnus ».

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