Español
English
Deutsch
Português
Italiano
GAINTZA TXAKOLI 75CL.
Recevez-le en 48 - 72h sur la presqu’île
Paiement sécurisé
Garantie de traçabilité
Description
Le Txakoli Gaintza est un vin blanc élaboré par Bodega Gaintza avec les raisins Hondarrabi Zuri et Gros Manseng, dans l’appellation d’origine Getariako Txakolina.
Après une sélection manuelle de la récolte fin septembre, il est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à 14ºC, pour une fermentation alcoolique soignée, en gardant le dioxyde de carbone endogène d’origine naturelle en solution et en permettant la préservation des arômes. Après cela, il est élevé sur ses propres lies pendant 5 à 10 mois.
NOTES DE DÉGUSTATION DU TXAKOLI GAINTZA
Le Txakoli Gaintza est jaune pâle avec des reflets verdâtres, et se présente dans un verre brillant et propre. Présence de bulles très fines dues au processus de production à basse température. L’arôme de fruits blancs se démarque et a un fond d’agrumes citronnés.
Explosion de fraîcheur et d’intensité avec une acidité très intégrée. Il est agréable et procure une sensation de fraîcheur avec des notes d’agrumes. Il a une légère teneur en alcool avec une acidité équilibrée, une grande expression et une personnalité incomparable de salinité et d’influence atlantique.
Évaluations
Commentaires (0)
