Description
Ventrèche dans la sélection d’huile d’olive 1920. Fabriqué par Real Conservera Española avec des conserves de haute qualité à partir des meilleurs ventres de la campagne et à leur meilleur assaisonnement.
Selección 1920 est née dans le but de produire des poissons et des fruits de mer galiciens gastronomiques de haute qualité à déguster dans le monde entier. Selección 1920 est la marque la plus jeune de la conserverie royale espagnole.
Le ventre est bouilli et nettoyé manuellement, en veillant à enlever toute peau, colonne vertébrale, etc. Une fois nettoyés, ils sont filetés un à un et soigneusement mis en conserve à la main pour ne pas les abîmer.
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