Description
Le vermouth blanc Olave est un vermouth qui est élaboré avec 85 herbes aromatiques pendant trois mois dans une solution hydroalcoolique et du vin blanc est ajouté.
Notes de dégustation du vermouth blanc Olave
Le vermouth blanc Olave est de couleur transparente avec des reflets jaunes et verdâtres. Dense, mais pas trouble.
Au nez, il est intense avec des notes d’herbes aromatiques et d’épices. Légères touches balsamiques qui nous apportent une structure aromatique agréable et très particulière.
Bonne intensité, rond, velouté et très persistant en bouche. Des notes de bois bien combinées avec les herbes aromatiques de l’assemblage initial. Goût de longue publication
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