Description
Primo Blanco est un vermouth blanc élaboré par Primo de Lanzarote avec Malvasía Volcánica et Diego.
C’est un excellent vermouth pour accompagner les apéritifs, les jambons ibériques, les fromages, les poissons et certains plats de riz. Idéal combiné dans des cocktails classiques et modernes.
Notes de dégustation du vermouth Primo Blanco
Phase visuelle : propre et cristalline avec des tons jaune vif
Phase olfactive : Au nez, des fruits jaunes et verts aux nuances balsamiques et épicées se distinguent.
Phase gustative : Le passage en bouche commence par une entrée aromatique et élégante, une acidité équilibrée, une douceur et une amertume. Goût intensed’absinthe, notes amères de quinquina et de gentiane lutea ; notes florales de coriandre, de sauge et de sureau et agrumes d’écorce d’orange.