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Yzaguirre Vermouth Reserve 1884 75cl.
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Description
Yzaguirre Vermouth 1884 est un produit de haute qualité. Son long processus de production lui confère une consistance très particulière.
Deux mois de macération des herbes de base, plus de 80 variétés, puis deux ans en fûts de chêne, aident à stabiliser l’arôme et la couleur du mélange. En bouche, on retrouve des notes de bois, d’herbes et d’épices. Arrière-goût très long et original, avec des notes amères intenses.
Notre conseil : Un apéritif avec beaucoup de consistance, vieilli dans de petits fûts de chêne anciens qui lui donnent beaucoup de consistance et une touche très particulière. Sa forte teneur en alcool rapproche sa saveur de l’alcool. Consommez-le froid, avec une tranche d’orange ; ou seul, à température ambiante, en verre à la fin d’un repas, en accompagnement de desserts au chocolat ou d’un bon café.
Évaluations
Commentaires (2)
29/05/24 12:02
Brutal
En los aperitivos de mi casa, siempre deja a mis amigos alucinando, los habituales de vermouth, también se sorprenden…., solo con hielo y una piel de naranja.
Vermut complejo y de sabor largo
Relativamente seco, con un sabor consistente, algo seco, pero donde las hierbas no ocultan totalmente el vino.