Péperètes Pétoncles 120 gr

Vieiras a la Gallega Peperetes 120 gr

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20,79 € TTC
5149
Marque
Los Peperetes
Pays
Espagne
Volume
120.00
€ / Litro
17.33 €

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Description

Lorsqu’ils sont reçus à l’usine, de la même manière que pour les autres bivalves, ils sont introduits dans l’eau de mer, afin de libérer le sable. Ils sont ensuite cuits à la vapeur et décortiqués manuellement pour être soigneusement nettoyés et nettoyés en saumure. Ces variétés sont délicieuses avec leur sauce typique à base d’oignon et d’huile d’olive.

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