Description
Viña Pomal Centenario Crianza 150cl est un vin rouge de la D.O.C Rioja élaboré par Bodegas Bilbaínas. Viña Pomal incarne la meilleure tradition viticole de la rioja alta, après cent ans d’histoire produisant des vins de grande qualité et de prestige consolidé, ajoutés à l’emplacement imbattable de son propre vignoble, dans la municipalité de Haro.
Viña Pomal Centenario Crianza se caractérise par une vinification traditionnelle : après l’égrappage et le foulage, une fermentation alcoolique a lieu. La macération totale est de deux semaines, à la recherche d’une structure de vins doux, agréables et d’une grande intensité de fruit. Douze mois en fûts de chêne américain (15% neufs) nous donnent la complexité et la maturité nécessaires pour compléter l’expression de ce vin.
NOTES DE DÉGUSTATION DE VIÑA POMAL CENTENARIO CRIANZA 150 CL 2009
Viña Pomal Centenario Crianza 150 cl est de couleur rouge pico avec des éclats violets.
Haute intensité aromatique. Fleurs, fruits noirs et réglisse avec des notes de vanille et de torréfaction.
En bouche, il est doux, équilibré et frais. Avec une bonne structure et des tanins doux.