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Description
Viña Sol est un vin blanc élaboré à partir de Parellada et de Garnacha Blanca.
En 1962, Don Miguel A. Torres venait de terminer ses études en France. Avec toute l’énergie qui vient des connaissances nouvellement acquises, dans une petite cave à Pontons, il a observé le résultat de la fermentation des raisins dans la zone la plus froide du Penedès. C’est ainsi qu’est né Viña Sol, le vin blanc qui continue avec cet esprit jeune et frais apportant le soleil méditerranéen au monde entier.
Notes de dégustation de Viña Sol
Viña Sol a des notes fruitées, exaltées par de fines nuances épicées. Bouche douce, avec une fine structure acide, grandiloquente et équilibrée. Les notes fruitées (pomme verte et ananas mûr) ressortent, qui se prolongent dans un fond d’épices (fenouil) très agréable.
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