Vodka Belvedere Heritage 176

Avec Belvedere Heritage 176, les maîtres distillateurs de seigle de Belvedere appliquent du feu sur le seigle avant la distillation, pour démontrer davantage son potentiel de saveur nuancée. Heritage 176 est simplement un avant-goût du passé de la vodka.

Jusqu’au 19ème siècle, les producteurs de vodka polonais s’appuyaient sur l’ancienne technique du « maltage », utilisant le chauffage au feu pour libérer les enzymes de l’amidon de seigle, une tradition qui révélait également naturellement des saveurs riches et distinctives.

Au fil du temps, à mesure que la catégorie de la vodka s’est développée et que la technologie a évolué, ces vieilles traditions se sont malheureusement estompées et la vodka est devenue plus associée à la neutralité. Belvedere défie la neutralité et croit que le seigle, le cœur de notre marque, offre un goût et un caractère distinctifs.

Pour le démontrer davantage, Belvedere a fait revivre cette technique traditionnelle du malt qui libère une profondeur, une saveur et une complexité riches qui resteraient autrement cachées dans le seigle.

Belvedere Heritage 176 est simplement un avant-goût du passé de la vodka. Riche, corsé et complexe, avec des notes de miel, de noix et de piment de la Jamaïque, Heritage 176 se déguste mieux sur glace avec un soupçon de citron.