Description
Ce whisky partage le même point de départ que Widow Jane 10 ans. Dans ce cas, l’objectif est d’étendre le profil aromatique du distillat de seigle à un nouveau profil plus fruité que les seigles traditionnels. Pour ce faire, des morceaux de bois de pommier sont ajoutés au fût où le spiritueux mûrit.
Notes de dégustation pour Widow Jane Oak & Applewood vieilli
ARÔME : beignet à la pomme, tabac.
GOÛT : fumée douce-amère, anis clair.
FINALE : croustillant aux pommes, sucre demerara.
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