Description
Woodford Reserve est un whisky bourbon fabriqué par Labrot & Graham, situé dans le Kentucky. Ce whisky bourbon est né en 1812 dans le Kentucky, aux États-Unis, dans ce qui est aujourd’hui la plus ancienne et la plus petite distillerie de cet État. Ce qui distingue ce whisky des autres marques, c’est que la distillerie est entourée de chênes, d’eau calcaire fraîche et, bien sûr, du mélange de céréales - où le maïs occupe le devant de la scène. De plus, Woodford Reserve ramène ses anciennes techniques artisanales de distillation dans des alambics en cuivre qui donnent une saveur particulière et renforcent le caractère de cette boisson.
Notes de dégustation pour Woodford Reserve
Woodford Reserve est orange caramel, de couleur 100% tonneau. Les fûts sont neufs en chêne blanc américain.
Arôme riche et onctueux ; Avec un caractère intensément fruité (pomme, cerise séchée, pêche cuite au four) qui est adouci par des notes de sirop d’érable et de caramel.
Saveur chaude et corsée, avec un mélange de fruits cuits au four qui s’installent sur une gamme épicée et de noisette, complétée par du chêne, du miel et du caramel.