Gorvia Blanco 2019
D.O Monterrei
Doña Blanca, Godello, Treixadura
Descripción
Gorvia Blanco es un vino blanco de la bodega Quinta da Muradella, con Denominación de Origen Monterrei, elaborado con uva 100% Doña Blanca.
Gorvia Blanco es un monovarietal procedente de una pequeña parcela de viñas viejas de una limitada producción. La vinificación se realiza de manera tradicional y con poca intervención.
La uva se despalilla y macera en frío. La fermentación se realiza en barricas de roble usadas de 500L y la crianza en barricas de 300L durante 8 meses.
Nota de Cata de Gorvia Blanco
Vista: De color pajizo con reflejos dorados.
Nariz: Con intensidad. Destaca la mineralidad sobre la fruta blanca junto a frutos secos y recuerdos florales.
Boca: Fresco, sedoso. Algunos recuerdos de la madera. Largo y persistente.