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Goyo García Viadero Finca el Peruco 2019
Goyo García Viadero Finca Viñas de Arcilla 2018
D.O RIBERA DEL DUERO
tempranillo
32,70 €
IVA incluido
10011
Denominacion
RIBERA DEL DUERO
Bodega
Goyo García Viticultor
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
14.0
Cosecha
2018
Uva
tempranillo
€ / Litro
43.60 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Goyo García Viadero Finca Viñas de Arcilla es un vino tinto elaborado bajo la D.O. Ribera del Duero por el viticultor Goyo García Viadero con uvas de las variedad Tempranillo.
Este vino monovarietal está elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo (Tinto Fino), cultivadas en una viña ubicada en el municipio de Anguix, Burgos. La singularidad de esta viña radica en su superficie plana con suelos de arena roja y arcilla en el subsuelo, con cepas que cuentan con la respetable edad de 100 años y un sistema de plantación en vaso.
Goyo García, reconocido enológico, realiza una vinificación especial para Finca Viñas de Arcilla. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas, seguida de una maceración durante 3 meses. Posteriormente, el vino envejece en barricas usadas de roble francés, adquiriendo complejidad y elegancia, para finalmente completar su afinamiento en botella durante 1 a 2 años más.
Nota de Cata de Goyo García Finca Viñas de Arcilla
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