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gramona iii lustros 2006 - cava - cavas gramona
Gramona III Lustros 2013
D.O Cava
xarel-lo macabeo
39,80 €
IVA incluido
1159
Denominacion
Cava
Bodega
Caves Gramona
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
12.0
Cosecha
2013
Uva
xarel-lo macabeo
€ / Litro
53.07 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Gramona III Lustros es uno de los mejores cavas del mercado. Elaborado con una crianza de mas de 72 meses y mediante un proceso 100% artesanal.
Cabe destacar que durante el tiempo de rima, realiza la crianza con tapón de corcho, lo que condiciona una manipulación totalmente manual durante su proceso de elaboración: el removido, la congelación del cuello y el degüello.
Nota de cata de Gramona III Lustros
Gramona III Lustros es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
En nariz se perciben fuertes notas de crianza, ahumadas y tostadas; flores de montaña y nuez que muy posiblemente se fundirán en un apacible aroma de mantequilla, de caramelo de café con leche, hasta unas notas de bosque, higos secos y marron glacé.
En boca es de suave tacto, entrada muy fina de la burbuja, notas de gran madurez, dulce de leche, pan de piñones, pastelería, tapiza bien la boca, nos viene a la memoria la piel de frutos secos, romero, centeno, malta, praliné, pan seco buen tacto de la espuma que recuerda a la crema, carbónico muy bien modulado.
Valoraciones
Comentarios (1)
gramona
no lo había probado nunca, y la verdad me a gustado mucho este cava