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HERACLIO ALFARO TINTO 75CL
HERACLIO ALFARO TINTO 75CL
D.O RIOJA D.O.Ca.
graciano tempranillo garnacha tinta
8,39 €
IVA incluido
6755
Denominacion
RIOJA D.O.Ca.
Bodega
Bodegas Terra Gauda
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
14.0
Uva
graciano tempranillo garnacha tinta
€ / Litro
11.19 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
HERACLIO ALFARO TINTO La vindimia manual se realiza en cajas de 18Kg de capacidad. Ya en la bodega los racimos son escogidos en la mesa de selección. Se despalillan y la uva entera sin estrujar se conduce a los depósitos de fermentación por gravedad, respetando al máximo su integridad.
Durante 20 días fermentan a 25ºC realizando ligeros remontados con el objeto de hacer una extracción selectiva y preservar toda su fruta. Ahora llega el saber hacer, afinar correctamente la crianza en barrica de roble y conseguir durante ésta: complejidad, un suave aporte de tanino y moderada presencia de madera. Crianza durante 12 meses en barrica de roble.
Ficha de Cata: Intenso color, nariz elegante. Fruta negra bien madura, confitura de frutas rojas y especias, la madera integrada. Equilibrio en boca, denso, suave, fresco y final largo.
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