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Chandon Cuvée Réserve Blanc de Blancs
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Descrizione
Chandon Cuvée Réserve Blanc de Blancs è uno spumante estremamente raffinato, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da vigneti ad alta quota a Mendoza, in Argentina.
Questo vino riflette la pura essenza del vitigno e la ricchezza del terroir di Mendoza, dove la combinazione di terreni calcarei e un clima continentale con un'ampia escursione termica consente di ottenere uno spumante fresco, vivace e raffinato.
Fermentato con il metodo Charmat, Chandon Blanc de Blancs si distingue per le sue bollicine fini e persistenti, la sua freschezza agrumata e la sua elegante cremosità al palato. Ideale per feste, antipasti e abbinamenti gastronomici sofisticati.
Note di degustazione per Chandon Cuvée Réserve Blanc de Blancs
Aspetto: colore giallo dorato tenue, con riflessi brillanti e una bollicina fine e costante che ne esalta la freschezza e la qualità.
Naso intenso ed espressivo, con note agrumate predominanti come limone, pompelmo e lime, completate da sfumature di frutta bianca come mela verde e pera. Si percepiscono anche delicate note di fiori bianchi, mandorle e brioche, che conferiscono complessità ed eleganza.
Al palato è fresco, secco ed equilibrato, con una vivace acidità che ne esalta il carattere fruttato. Le sue bollicine sono fini e cremose, creando una consistenza setosa e avvolgente. Si percepiscono note minerali e un sottile sottofondo tostato, frutto dell'invecchiamento sui lieviti. Il finale è lungo, raffinato e persistente.
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