Descrizione
Casa Castillo La Tendida è un vino rosso a D.O. Jumilla, prodotto dal casa castillo con le varietà Monastrell e Garnacha Tinta.
Casa Castillo La Tendida è un'espressione autentica del terroir unico di Jumilla, in Spagna. Questo vino rosso, realizzato con meticolosa attenzione ai dettagli, cattura l'essenza di uve selezionate provenienti da vecchi vigneti, distinguendosi per il perfetto equilibrio e il profondo legame con il territorio.
Note di degustazione di Casa Castillo La Tendida:
Visivo: Nel bicchiere, Casa Castillo La Tendida si presenta con un colore rosso ciliegia intenso con bordi granati, promettendo un'esperienza ricca e avvolgente.
Profumo: La prima impressione olfattiva rivela un bouquet complesso di frutti neri maturi, come more e mirtilli, intrecciati a note speziate di pepe nero e un sottile sentore di vaniglia. L'affinamento in botte apporta sfumature di cedro e tabacco, arricchendo ulteriormente il profilo aromatico.
Palato: Al palato il vino è robusto e ben strutturato. I tannini sono levigati e si armonizzano magnificamente con un'acidità rinfrescante. Le note di frutti di bosco sono completate da sentori di cioccolato fondente e caffè, culminando in un finale persistente ed elegante.
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