Descrizione
Casa de la Ermita Crianza è un vino rosso eccezionale prodotto nella regione di Jumilla, in Spagna.
Prodotto da Bodegas Casa de la Ermita, questo vino è ottenuto da uve di varietà autoctone come Monastrell, unite a Cabernet Sauvignon e Tempranillo, accuratamente selezionate per garantire la massima qualità. Dopo un invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese e americano, Casa de la Ermita Crianza presenta un perfetto equilibrio tra frutta, legno e tannini, offrendo un'esperienza di degustazione ricca e complessa.
Nota di degustazione di Casa de la Ermita Crianza:
Visivo:
Ha un colore rosso rubino intenso con orli granati, mostrando il suo invecchiamento e maturità.
Dall'aspetto pulito e brillante, il suo corpo è da medio a robusto, che invita ad una degustazione lenta e ponderata.
Profumo:
Al naso, Casa de la Ermita Crianza mostra una complessa gamma di aromi. Spiccano note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, accompagnate da tocchi speziati di vaniglia, chiodi di garofano e pepe nero, e un sottile sottofondo di cacao e tabacco.
Il profumo è armonico e ben equilibrato, con una perfetta integrazione degli aromi di frutta e delle note fornite dal legno.
Gusto:
Al palato, questo vino ha un ingresso morbido e avvolgente, con un'acidità ben equilibrata che dona freschezza.
Man mano che si evolve al palato, si percepiscono sapori intensi di frutti neri, insieme a tocchi di cioccolato, vaniglia e spezie dolci, completati da tannini morbidi e ben integrati.
Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto piacevolmente fruttato e speziato, che invita a bere un altro sorso.