Descrizione
Il Cava PARXET 1920 è uno spumante della denominazione di origine Cava prodotto da PARXET, con Pansa Blanca.
Si tratta di un'edizione speciale che celebra un secolo di eccellenza nella produzione del cava. Prodotto sulle colline di Alella, vicino a Barcellona, questo cava combina metodi tradizionali con moderne tecniche di vinificazione per offrire un'esperienza unica. Perfetto per gli amanti del buon vino che vogliono festeggiare con un tocco di storia ed eleganza.
Note di degustazione del Cava PARXET 1920:
Colore: Presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati e una vibrante effervescenza che forma un elegante rosario di bollicine.
Profumo: Il profumo è ricco e sofisticato, con note di frutti bianchi maturi come pere e mele, seguite da sfumature di fiori bianchi e un leggero tocco di pasticceria, frutto del suo lungo affinamento in rima.
Palato: Al palato, il Cava PARXET 1920 mostra una complessità impressionante. La freschezza degli agrumi si sposa armoniosamente con sapori di frutta a nocciolo e un sottofondo cremoso di mandorle e pane tostato. L'acidità è ben bilanciata, fornendo una struttura che promette un ottimo potenziale di invecchiamento.