Descrizione
Scopri Cerrón La Calera del Escaramujo 2022, un vino biologico e biodinamico della prestigiosa Cantina Cerrón.
Prodotto con uve Monastrell in uno degli appezzamenti più eccezionali di Jumilla, "La Calera del Escaramujo", questo vino esprime il carattere puro del suo terroir. Il suo processo produttivo rispetta la natura, senza erbicidi o pesticidi, utilizzando solo metodi agricoli sostenibili che esaltano l'identità unica di questa regione.
Nota di degustazione di La Calera del Escaramujo:
Vista: Presenta un colore rosso rubino brillante con sfumature violacee, indicative della sua giovinezza e freschezza.
Naso: aromi intensi di frutti rossi maturi come more e prugne, completati da note speziate di pepe e un sottile tocco floreale di rosa canina. Si percepiscono anche aromi di erbe mediterranee, che evocano la campagna di Jumilla.
Sapore: Al palato è strutturato ed elegante, con tannini morbidi e acidità equilibrata. I sapori dei frutti di bosco si fondono con sfumature minerali e un finale lungo e persistente, che lascia una sensazione fresca e leggermente speziata.