Descrizione
Lo Champagne André Clouet Les Clos Millésime 2008 Magnum è un capolavoro della cantina André Clouet, situata a Bouzy, nella prestigiosa regione della Montagne de Reims.
Questo champagne millesimato è prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, provenienti da vigneti Grand Cru, che riflette l'essenza del terroir e la maestria enologica della casa. L'anno 2008 è riconosciuto come un'annata eccezionale nello Champagne, che garantisce un'esperienza indimenticabile per gli amanti degli spumanti di qualità.
Note di degustazione per lo champagne André Clouet Les Clos Millesime:
Vista: Colore dorato intenso con lampi luminosi e bollicine fini e costanti, che ne denotano l'ottima qualità e il lungo invecchiamento.
Naso: Al naso presenta un bouquet complesso con aromi di frutta matura come mela tostata, pera e mela cotogna. A questo si aggiungono note di pasticceria, miele e frutta secca, con un sottofondo minerale caratteristico del terreno calcareo di Bouzy.
Bocca: L'ingresso in bocca è ampio e cremoso, con una consistenza setosa e ben equilibrata. I sapori di frutta si mescolano con note di brioche, nocciole tostate e tocchi di burro. La vibrante acidità bilancia la sua ricchezza, lasciando un finale lungo ed elegante con un tocco minerale e salino.