Descrizione
Château du Cray Pinot Nero Le Cornevent Monopole è una squisita rappresentazione del terroir della Borgogna, in Francia.
Questo vino rosso di fascia alta proviene da un unico appezzamento, "Le Cornevent", che gli conferisce lo status di Monopole. La cantina Château du Cray è orgogliosa di produrre vini che riflettono la purezza e l'eleganza della varietà Pinot Nero. L'annata 2022 si distingue per freschezza, complessità ed equilibrio, offrendo un'esperienza di degustazione unica per gli amanti del buon vino.
Note di degustazione Chateau Du Cray Pinot Nero Le Cornevent Monopole:
Château du Cray Pinot Nero Le Cornevent Monopole presenta un colore rosso rubino brillante con sfumature granate. La sua limpidezza e vivacità nel bicchiere indicano una vinificazione attenta e una promettente giovinezza.
Al naso, questo Pinot Nero mostra un'elegante gamma aromatica. Predominano note di frutti rossi freschi come ciliegie, lamponi e ribes, accompagnate da delicate sfumature floreali di viola. Gli aromi secondari rivelano sottili sentori di spezie, terra umida e un leggero aroma di rovere tostato, prodotto del suo invecchiamento in botti di rovere francese.
Al palato, Le Cornevent Monopole è setoso e ben strutturato. I sapori di frutti rossi si intrecciano con note di prugna e un tocco di liquirizia. La fresca acidità e i tannini morbidi forniscono un perfetto equilibrio, mentre sottili note di vaniglia e spezie dolci aggiungono profondità. Il finale è lungo ed elegante, con una persistente sensazione di freschezza e morbidezza.