Descrizione
Domaine de Cherisey Meursault La Genelotte Premier Cru 2017 Magnum è uno squisito vino bianco della regione di Meursault, situata nella Côte de Beaune, in Borgogna.
Ottenuto al 100% da uve Chardonnay provenienti da vigneti Premier Cru, questo vino riflette l'eccellenza e il carattere distintivo di uno dei terroir più prestigiosi della Borgogna. L'annata 2017, riconosciuta per il suo equilibrio e purezza, offre un'espressione vibrante e minerale di Chardonnay. Il formato Magnum (1,5 L) favorisce un'evoluzione più lenta, preservandone la freschezza e sviluppando complessità nel tempo.
Nota di degustazione Cherisey M la Genelotte PC:
Vista: Ha un colore dorato chiaro con riflessi luminosi, che mostra la sua giovinezza e freschezza.
Naso: Il naso è elegante e complesso, con aromi di drupacee come albicocca e pesca, accompagnati da note di agrumi come il limone. Si percepiscono delicati tocchi floreali, sfumature di burro, nocciole e una sottile mineralità gessosa.
Sapore: Al palato è rotondo e avvolgente, con una consistenza setosa e un'acidità ben integrata che dona freschezza. I sapori della frutta matura si mescolano con note di pane tostato, burro e un tocco affumicato derivante dall'invecchiamento in botte. Il finale è lungo e persistente, segnato da una mineralità salina e da un retrogusto di frutta secca.