Descrizione
Il Conte della Vipera, della rinomata cantina Castello della Sala, è un bianco sofisticato ed elegante che riflette il prestigio e la ricchezza della regione Umbria. Questo vino è un omaggio alla tradizione e all'innovazione, realizzato con un'accurata selezione di uve Sauvignon Blanc e Sémillon, che insieme offrono un'espressione unica di questo terroir eccezionale.
Note di degustazione Conte della vipera castello della sala umbria:
Visivo: Ha un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che suggeriscono freschezza e vitalità.
Profumo: La complessità aromatica è immediata, con intense note di frutti tropicali come ananas e frutto della passione, seguite da sfumature erbacee e floreali, tipiche del Sauvignon Blanc. L'aggiunta di Sémillon apporta eleganza e profondità, con sottili sentori di pesca e agrumi.
Palato: Al palato il vino è vibrante e rinfrescante, con un'acidità equilibrata e una trama setosa. I sapori fruttati si intrecciano con note minerali e una leggera cremosità che porta ad un finale lungo e persistente, evidenziandone la complessità e l'armonia.