Descrizione
Il Dominio de la Vega Esencia Semi Seco Etiqueta Azul è un cava eccezionale che unisce la tradizione e l'innovazione di una delle cantine più rispettate della Spagna. Questo cava, prodotto secondo la rigorosa Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) Valencia è un tributo all'eccellenza e all'impegno di Dominio de la Vega per la qualità.
Note di degustazione dell Dominio de la Vega essenza semisecca etichetta blu:
Visivo: Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati e un'effervescenza fine e persistente, che invita all'assaggio.
Profumo: Al naso si diletta in una complessità aromatica dove predominano note di frutti bianchi maturi, come mela e pera, completate da sottili sfumature agrumate e da un sottofondo floreale. L'affinamento sui lieviti aggiunge complessità, offrendo sentori di pasticceria e mandorle fresche.
Palato: Al palato, l'Esencia Semi Seco Etiqueta Azul si rivela con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, che gli conferisce una piacevole freschezza. I sapori fruttati si integrano armoniosamente con note cremose e una bollicina fine che arricchisce l'esperienza gustativa, portando ad un finale lungo e appagante.