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El Castro De Valtuille Godello 2023
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Descrizione
El Castro de Valtuille Godello è un gioiello bianco del Bierzo, prodotto dalla cantina Castro Ventosa con uve Godello al 100%.
Questo vino riflette il carattere minerale e fresco dei terreni di Bercia, con una vinificazione che ne esalta l'eleganza e la complessità. Fermentato in vasche di acciaio inox, il suo equilibrio tra frutto e acidità lo rende un'ottima scelta per gli amanti dei bianchi di personalità.
Note di degustazione El Castro De Valtuille Godello:
Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi dorati e lampi verdognoli, pulito e brillante.
Naso: aromi intensi di frutta bianca (pera, mela), note agrumate e un tocco floreale. Sottile sfondo minerale ed erbaceo che evoca la sua origine nel Bierzo.
Palato: fresco e vivace, con acidità ben integrata. Palato centrale setoso e untuoso, che lascia un finale lungo con sentori di frutta matura e leggeri tocchi salati.
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