Descrizione
Gramona In Noble è uno spumante della prestigiosa cantina Gramona, situata nella regione del Penedés, in Catalogna.
Questo cava, ottenuto da uve di alta qualità, rappresenta l'eccellenza della tradizione enologica spagnola, fondendo metodi ancestrali con innovazioni moderne. Con la sua attenzione alla sostenibilità e al rispetto per l'ambiente, Gramona ha ottenuto riconoscimenti sia a livello nazionale che internazionale.
Nota di degustazione Gramona Innoble:
La Gramona In Noble ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. La sua bollicina è fine e persistente, formando nel bicchiere un elegante rosario, che ne indica la qualità e la cura nella preparazione.
Al naso si rivela un profilo aromatico fresco e complesso. Spiccano note di agrumi, come limone e pompelmo, insieme a sfumature floreali di camomilla. Tocchi sottili di pane tostato e noci, risultato del suo invecchiamento, forniscono una dimensione aggiuntiva all'esperienza olfattiva.
Al palato è fresco ed equilibrato, con una vibrante acidità che ne esalta il carattere. I sapori della frutta matura si uniscono ad una consistenza cremosa, lasciando una sensazione di morbidezza. Sentori di mandorla e un leggero retrogusto di miele conferiscono profondità e complessità.