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Jag Corullon Vino de Villa 2022
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Descrizione
Il JAG Corullón Vino de Villa 2022 è un capolavoro della Denominazione di Origine Bierzo, prodotto esclusivamente con uve Mencía provenienti da vigneti unici situati a Corullón, un'enclave privilegiata ai piedi dei Montes de León.
Questo vino riflette l'essenza di un terroir unico, caratterizzato da terreni di ardesia e da un clima atlantico-continentale che conferisce freschezza e complessità. Prodotto utilizzando tecniche tradizionali e nel profondo rispetto per l'ambiente, questo vino del villaggio rappresenta la purezza e l'autenticità dei vini rossi di Bercia, con una personalità spiccata ed elegante.
Note di degustazione del vino Jag Corullon Villa:
Aspetto: Colore rosso granato intenso con riflessi violacei, luminoso e pulito, che ne denota la freschezza e la giovinezza.
Naso: Aromi complessi e avvolgenti con predominanza di frutti neri maturi come more e mirtilli, accompagnati da note floreali (violette) e speziate, insieme a un tocco minerale che riflette i terreni di ardesia di Corullón. Le delicate sfumature balsamiche ed erbacee aggiungono profondità ed eleganza.
Palato: Al palato è strutturato, fresco e setoso, con tannini fini e ben integrati. La sua acidità equilibrata esalta i sapori dei frutti neri maturi, con un persistente retrogusto minerale che gli conferisce carattere e distinzione. Il finale è lungo, raffinato e ricco di sfumature che invitano a continuare la degustazione.
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