Descrizione
JAG Godello-Doña Blanca è un vino bianco unico che unisce le caratteristiche di due varietà autoctone del Bierzo: Godello e Doña Blanca.
Questo vino è un'autentica espressione del terroir di Bercia, prodotto con uve provenienti da vecchi vigneti coltivati su terreni di composizione mista, prevalentemente ardesia e argilla. Il suo carattere fresco, minerale ed equilibrato lo rende un gioiello per chi cerca vini bianchi con identità e personalità.
Note di degustazione Jag Godello-Doña Blanca:
Aspetto: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, che denota freschezza e giovinezza.
Naso: Profumi intensi ed eleganti, con note di frutta bianca come pera e mela verde, accompagnate da tocchi agrumati di limone e pompelmo. Spiccano le sfumature floreali del gelsomino e uno sfondo minerale che evoca l'ardesia e i terreni di origine.
Palato: fresco e vibrante, con un'acidità perfettamente bilanciata che conferisce struttura e vivacità. Al palato si percepiscono sapori agrumati e un leggero tocco erbaceo, seguiti da un finale lungo e persistente con una netta impronta minerale.