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La Servil
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Descrizione
La Servil è un vino rosso della D.O. Jumilla prodotto con la varietà Monastrell di Bodegas Bodegas Cerrón.
Note di degustazione de La Servil:
Aspetto: Colore rosso intenso con riflessi violacei, luminoso e attraente.
Profumo: Questo vino presenta un profumo intenso e complesso. Spiccano le note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, intrecciate a tocchi speziati e un sottile sottofondo legnoso, frutto del suo affinamento in botte.
Palato: Al palato, La Servil è potente e ben strutturato. I tannini sono robusti ma raffinati, e l'acidità è perfettamente bilanciata, regalando un sorso armonico e avvolgente. I sapori di frutta sono completati da note di cioccolato, caffè e un leggero tocco minerale che apporta freschezza. Il finale è lungo e persistente, con un'elegante sensazione di spezie e vaniglia.
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