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La maragata
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Descrizione
La Maragata è un vino rosso esclusivo prodotto con cura dalla cantina Elías Mora, situata nella regione del Toro, in Spagna.
Questo vino si distingue per il carattere unico e la purezza della varietà Tinta de Toro, proveniente da vigneti di oltre 50 anni, coltivati tradizionalmente su terreni sabbiosi e sassosi.
Dopo un'attenta fermentazione e un affinamento per 6 mesi in botti di rovere francese, La Maragata si presenta come un vino espressivo, elegante e con grande capacità di invecchiamento. È un perfetto esempio delle potenzialità della D.O. Toro, offrendo un'esperienza enologica autentica e memorabile.
Nota di degustazione di La Maragata:
Vista: colore rosso ciliegia intenso con riflessi violacei, mostra uno strato alto e una lacrima densa, che suggerisce una buona concentrazione e maturità.
Naso: Al naso è potente e complesso, con aromi di frutti rossi e neri maturi, come ciliegie e more, accompagnati da note speziate di pepe nero, chiodi di garofano e un tocco di cacao. Si percepiscono anche sottili sfumature di vaniglia, cedro e un sottofondo minerale che riflette il carattere del terroir.
Gusto: Al palato è un vino strutturato, di corpo medio-alto, con un ingresso avvolgente e tannini decisi ma ben integrati. Offre un'acidità equilibrata che fornisce freschezza, con ricordi di frutta matura, spezie e tocchi affumicati che si combinano per un finale lungo, persistente e leggermente balsamico.
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