Descrizione
Michel Noellat Savigny Le Beaune Les Lavieres è un vino rosso a D.O. Borgogna, prodotto con la varietà Pinot Noir dalla Cantina Domaine Michel Noellat.
Rappresenta l'essenza della Borgogna attraverso uno dei suoi terroir più celebri. Questo Pinot Nero è il risultato di una meticolosa vinificazione che cerca di preservare ed esprimere le caratteristiche distintive del suo specifico vigneto, Les Lavières, noto per il suo terreno ricco e sassoso che conferisce al vino una notevole mineralità.
Note di degustazione per Michel Noellat Savigny Le Beaune Les Lavieres:
Quando si osserva, questo vino cattura l'occhio con il suo colore rubino brillante.
I suoi profumi sono un affascinante intreccio di frutti rossi freschi come ciliegia e fragola, completati da sottili note di spezie e un tocco di terra bagnata, tipico del Pinot Nero di alta qualità.
Al palato, Savigny-lès-Beaune Les Lavières offre una consistenza setosa e una struttura tannica ben equilibrata, con sapori che riflettono il suo bouquet aromatico.
Il finale è morbido e persistente, con un retrogusto che invita a continuare ad esplorare.