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Raventos De Nit 2021
Raventos De Nit 2021
D.O Conca del Riu Anoia
Maccabeo Parellada cantone di Monastrell Xarel-Lo
21,01 €
Tasse incluse
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Raventós de Nit 2021 è un eccezionale cava rosato della cantina Raventós i Blanc, situata nel cuore di Penedés, in Spagna.
Questo spumante rosato è ottenuto da una miscela accuratamente selezionata dei vitigni Macabeo, Xarel·lo, Parellada e Monastrell, tutti coltivati secondo pratiche ecologiche e biodinamiche. Il suo caratteristico colore rosa pallido e la complessità aromatica lo rendono una scelta sofisticata ed elegante per ogni occasione speciale.
Nota di degustazione di Raventos De Nit:
Visivo: Ha un bel colore rosa tenue con riflessi salmone. Le bollicine sono fini e persistenti, formando un delicato rosario nel bicchiere.
Aroma: Al naso offre una gamma aromatica complessa e attraente dove predominano note di frutti rossi freschi come fragola, lampone e ciliegia, completate da sottili tocchi agrumati di pompelmo e limone. Si percepiscono anche sfumature floreali e una leggera nota di panetteria, frutto dell'affinamento sui lieviti.
Gusto: In bocca, il Raventós de Nit 2021 è fresco e vibrante, con un'acidità ben bilanciata che ne evidenzia i sapori fruttati. La bollicina è cremosa, regalando al palato una consistenza piacevole e setosa. Spiccano sapori di frutti rossi maturi, agrumi e un leggero tocco di brioche. Il finale è lungo ed elegante, con una sensazione minerale che persiste e aggiunge profondità.
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