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Ropiteau Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021
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Descrizione
Ropiteau Chablis 1er Cru Mont de Milieu è un vino bianco eccezionale che proviene da uno dei vigneti più prestigiosi della regione Chablis in Borgogna, Francia. Questo vino si distingue per la sua purezza, eleganza e carattere minerale, caratteristiche del grande Chablis. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, il Mont de Milieu 2021 riflette la maestria della cantina Ropiteau Frères nel creare vini di alta qualità.
Nota di degustazione Ropiteau Chablis 1er Cru Mont de Milieu:
Colore: A prima vista, Ropiteau Chablis 1er Cru Mont de Milieu presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati, che ne indica la freschezza e la giovinezza.
Aroma: Al naso questo vino si rivela con una notevole complessità aromatica. Si percepiscono aromi di agrumi, come limone e pompelmo, accompagnati da note di mela verde e pera. La caratteristica mineralità del terroir di Chablis si manifesta attraverso sottili note di calcare e conchiglie, completate da un leggero tocco floreale.
Gusto: Al palato, Ropiteau Chablis 1er Cru Mont de Milieu è fresco e vibrante, con un'acidità ben bilanciata che esalta i sapori di frutta. Gli agrumi si uniscono a sfumature di drupacee ed elegante mineralità, creando una sensazione di purezza e raffinatezza. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole sensazione di freschezza e un tocco salino.
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