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copy of Tintafina Casa Rojo Magnum 2019
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Descrizione
Il Tintafina è un vino rosso della D.O. Ribera del Duero realizzata da Casa Rojo con Tempranillo.
Il 100% delle uve provengono dai comuni di Villálvaro, Sotillo de la Ribera, Moradillo, Hontoria, Peñafiel, Quintana del Pidio, Anguix e Curiel de Duero, con altitudini medie tra 850 e 900 metri, tutti situati nelle province di Burgos e Valladolid. Le uve vengono raccolte da vecchi vigneti di età compresa tra 35 e 100 anni.
Invecchiato in botti di rovere francese per 460 giorni, con il 15% della miscela finale che completa la fermentazione malolattica in botti di rovere francese del primo anno.
Nota di degustazione di Tintafina Magnum:
Colore: A prima vista, Tintafina Casa Rojo si presenta con un colore rosso ciliegia intenso, delimitato da riflessi violacei che ne evidenziano la giovinezza e la vitalità. Il suo strato alto e luminoso anticipa un vino di grande concentrazione e corpo.
Aroma: Al naso, questo vino rosso mostra una ricca tavolozza aromatica dominata da frutti neri maturi come prugna e mora, completati da note speziate di pepe nero, chiodi di garofano e un sottile tocco di liquirizia. L'invecchiamento in botte aggiunge complessità con sfumature di vaniglia, cacao e un leggero ricordo tostato.
Gusto: In bocca Tintafina Casa Rojo è robusta e ben strutturata. I tannini sono setosi e ben integrati, regalando una trama avvolgente che bilancia perfettamente la fresca acidità. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole impressione di frutti maturi e un sottile tocco minerale che riflette la sua origine.
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