Descrizione
Il Vizar Sirah Bio Red è una pura espressione di viticoltura biologica, dove la passione per la natura e la sostenibilità si fondono per creare un vino eccezionale. Prodotto in Spagna, questo vino riflette l'impegno della cantina Vizar per le pratiche biologiche e un profondo rispetto per il terroir.
Note di degustazione Vizar Sirah Bio Red:
Visivo: Questo Syrah si presenta con un colore rosso scuro e profondo, quasi opaco, che suggerisce la sua ricchezza e concentrazione.
Profumo: Presenta un bouquet intenso e complesso, dove predominano aromi di frutti neri maturi come more e mirtilli, intrecciati a note speziate e un leggero tocco di liquirizia. L'affinamento in botte regala sottili sfumature di vaniglia e tostatura, che ne arricchiscono il profilo aromatico.
Palato: Al palato, il Vizar Sirah Bio Tinto 2019 rivela una struttura robusta e ben equilibrata. I sapori di frutta nera sono completati da note di pepe nero, cioccolato e un tocco di caffè, frutto del suo affinamento in botte. I tannini sono decisi ma setosi, portando ad un finale lungo e persistente che ne sottolinea la qualità e il carattere.