Descrizione
Un Valigota è un eccezionale vino rosso invecchiato appartenente alla Denominazione di Origine Valdeorras, prodotto dalla cantina Adega O Cabalin.
Questo vino rosso è composto da una combinazione delle migliori uve Mencía, Merenzao, Garnacha tintorera, Brancellao, Grao, Ferrón e Sousón.
Il suo processo di fermentazione avviene in una botte da 500 litri, seguito da un affinamento in un'unica botte da 225 litri.
Note di degustazione di A Valigota
Un Valigota si distingue per la sua struttura vinosa, la sua finezza, l'acidità armoniosa, i tannini nobili e la notevole persistenza. Davvero straordinario.
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