

Un Valigota è un eccezionale vino rosso invecchiato appartenente alla Denominazione di Origine Valdeorras, prodotto dalla cantina Adega O Cabalin.
Questo vino rosso è composto da una combinazione delle migliori uve Mencía, Merenzao, Garnacha tintorera, Brancellao, Grao, Ferrón e Sousón.
Il suo processo di fermentazione avviene in una botte da 500 litri, seguito da un affinamento in un'unica botte da 225 litri.
Un Valigota si distingue per la sua struttura vinosa, la sua finezza, l'acidità armoniosa, i tannini nobili e la notevole persistenza. Davvero straordinario.