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Descrizione
Aalto PS è un vino rosso D.O. Ribera del Duero prodotto da Bodegas Aalto. Un riferimento tra i vini di questa denominazione. E così è stato riconosciuto dalla critica nazionale e internazionale. Non sorprende che questo vino di produzione limitata riceva punteggi elevati (Parker, Tanzer, Peñín, Proensa) non appena viene immesso sul mercato.
Note di degustazione di Aalto PS
Aalto PS è di colore viola molto intenso. Al naso presenta profumi complessi di liquirizia, spezie, grafite, pane tostato e tabacco, su una base fruttata tipica del Tempranillo ben maturo.
Al palato è ampio, fresco ed elegante, un'ottima espressione dell'annata che è stata meno energica delle precedenti ma che fornisce un ottimo equilibrio e finezza. I tannini sono setosi e ben strutturati, si fondono con il legno in una sensazione di perfetta integrazione. E' un vino lungo e armonico che, pur potendo essere bevuto ora, migliorerà con gli anni di affinamento in bottiglia in struttura e complessità.
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