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Descrizione
Aalto PS 2022 è un vino iconico della Ribera del Duero, prodotto esclusivamente con uve Tinto Fino (Tempranillo) provenienti da vitigni molto vecchi e selezionati.
La cantina Aalto, rinomata per il suo meticoloso lavoro in vigna e in cantina, ha creato in questa annata un vino di grande concentrazione ed eleganza, invecchiato in botti di rovere francese che gli conferiscono complessità e straordinario potenziale di invecchiamento. La sua intensità, struttura e raffinatezza lo rendono uno dei riferimenti più ricercati dagli amanti del vino di alta gamma.
Aalto PS 2022 Nota di degustazione
Aspetto: Rosso ciliegia intenso con bordi violacei, che dimostra la sua giovinezza e la sua grande concentrazione.
Naso: aromi intensi di frutti neri maturi (mora, mirtillo, prugna), note speziate di chiodi di garofano e pepe, insieme a sottili sfumature di cacao, liquirizia e note tostate derivanti dall'invecchiamento in botti.
Palato: Potente e strutturato, con tannini setosi e un'acidità equilibrata che conferisce freschezza. Aromi di frutta nera confetturata, cioccolato fondente e uno sfondo minerale che conferisce profondità. Finale lungo ed elegante, con un retrogusto persistente di spezie dolci e tostato.
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