Descrizione
Il Pago Negralada Abadía Retuerta 2016 è un prestigioso vino rosso, prodotto dalla rinomata azienda vinicola Abadía Retuerta nella regione vinicola di Castilla y León, Spagna.
Questo vino è prodotto con uve Tempranillo al 100%, provenienti dall'esclusivo appezzamento Pago Negralada, noto per il suo terreno argilloso-calcareo e il suo clima continentale, che contribuiscono alla produzione di uve di altissima qualità. L'annata 2016 si caratterizza per il suo equilibrio e maturità, dando vita ad un vino che si distingue per complessità ed eleganza, dopo un invecchiamento di 24 mesi in botti di rovere francese.
Nota di degustazione di Abadía Retuerta Pago Negralada:
A prima vista, il Pago Negralada Abadía Retuerta 2016 presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati, mostrando la sua concentrazione e potenziale di invecchiamento.
Al naso, questo vino offre una gamma aromatica complessa e sofisticata. Predominano note di frutti neri maturi come mora e prugna, accompagnate da tocchi speziati di pepe nero, chiodi di garofano e vaniglia. Si percepiscono anche sottili aromi di cacao, tabacco e cuoio, che aggiungono profondità ed eleganza al bouquet.
In bocca, il Pago Negralada Abadía Retuerta 2016 è potente e ben strutturato. I sapori dei frutti neri si integrano armoniosamente con note di spezie, cioccolato fondente e caffè, derivanti dall'invecchiamento in botti. La trama è setosa e avvolgente, con tannini fini e maturi che forniscono un corpo robusto ma equilibrato. L'acidità è fresca, conferendo vivacità e lunghezza al vino, culminando in un finale lungo e persistente con un tocco minerale che riflette il suo terroir.