Aceite Verde Esmeralda Baby Red 100ml.

BABY ROYAL – UN PICCOLO PIACERE

Il "Baby Royal" è disponibile nel formato da 100 ml non ricaricabile. Questa bottiglia unica è confezionata con olio EVO della Varietà Reale, una varietà autoctona della Sierra de Cazorla.

La Gamma Baby è un altro modo per esprimere il lusso, l'unicità e l'alta qualità che caratterizzano ognuno dei nostri EVOO, motivo per cui sono presentati in flaconi unici da 100 ml.

Foglio

Varietà

Royal è una varietà autoctona della Sierra de Cazorla. Si tratta di una varietà di produzione bassa e altalenante, le olive forniscono un basso contenuto di olio, anche se di straordinaria qualità. L'olio extra vergine di oliva della varietà Royal è uno di quei privilegi minoritari dovuti alla bassa produzione di questo tipo di oliva.

Profilo sensoriale

E' un olio di grande pregio e la sua principale caratteristica organolettica è l'aroma fresco e dolce. Il suo sapore è delicato e non aggressivo al palato. E al naso presenta un fruttato intenso con sfumature di fico maturo, banana e mela.

Panel Test

Fruttato medio: 4,5

Tipo di fruttato: Maturo

Difetto mediano di maggioranza: 0,0

Amaro medio: 1.6

Piccante medio: 2.1

Classificazione: OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Descrittori: Fruttato intenso con sentori di fico maturo, banana e mela.